Ресторан «Палкин» на Невском проспекте известен многим жителям и гостям Санкт-Петербурга. Четыре поколения семьи Палкиных держали трактиры и рестораны на главной улице города. Обедать в «Палкине» было обязательным пунктом у всех гостей города.

С самого начала своей деятельности Палкины стали известны как пропагандисты русской кухни. Никто в Петербурге не умел готовить настоящие русские блюда лучше них. Эти традиции продолжаются и сегодня в обновлённом ресторане с прежним названием «Палкин». Прежний ресторан располагался на втором этаже, а новый — в бывшей квартире ресторатора на третьем этаже.

Экскурсия включает в себя осмотр нескольких помещений и подробный рассказ Сапрыкиной Людмилы Юрьевны об истории одного из самых значимых ресторанов города.

На десерт вас ждёт небольшое шоу от ресторана. Для вас приготовят фирменный десерт — мороженое «De Luxe Палкинъ» — и покажут эффектное приготовление мороженого при температуре -195,8 °C в клубах дыма.